Gâteaux au fromage épicés
Desserts

Gâteaux au fromage épicés

Portions : 8


Préparation

Ingrédients

  • 2 tasses chapelure de biscuits au gingembre
  • ¼ tasse beurre non salé, fondu
  • 2 c. à soupe sucre granulé
  • 16 onces (2 paquets) fromage à la crème sans gras, à température ambiante
  • 1 tasse (227 grammes) yogourt au miel iögo Greko
  • 1 c. à thé zeste d'orange
  • 1 c. à thé gingembre
  • Miel
  • Gingembre confit
  • 8 pots Masson ou verres à dessert d'une contenance de 125 ml

Préparation

Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits au gingembre, le beurre et le sucre. Répartir de façon égale dans  les pots Masson et pressez sur le mélange avec le dos d'une cuillère.

Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème, le yogourt, le zeste d'orange et le gingembre pour obtenir un mélange crémeux et homogène. Répartir uniformément dans les pots Masson et lisser le dessus.

Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures, ou toute la nuit. Décorer avec un filet de miel et quelques morceaux de gingembre confit

Servir frais.

  • Préparation : 20 minutes
  • Temps de refroidissement : 2 heures

Valeurs nutritives

  • Calories : 272
  • Lipides totaux : 8,5 g
  • Glucides totaux : 25 g
  • Protéines : 11 g
  • Calcium : 39 %